![Dom Pachnący Żywicą](/img/default-banner.jpg)
- 544
- 4 323 250
Dom Pachnący Żywicą
Poland
Приєднався 31 бер 2015
Domowy Kanał Jutubowy o tematyce związanej ze stylem życia.
Winnica, piwowarstwo, kuchnia, wędliny, fermentacja, turystyka, diy.
#projektbeczka #DomPachnacyZywica
Grupa PATRONacka Żyrafy Wchodzą do Szafy na fejsie:
groups/zyrafy
Możliwość wsparcia kanału:
patronite.pl/RobertDPZ
www.DomPachnacyZywica.pl
www.Facebook.com/DomPachnacyZywica
Winnica, piwowarstwo, kuchnia, wędliny, fermentacja, turystyka, diy.
#projektbeczka #DomPachnacyZywica
Grupa PATRONacka Żyrafy Wchodzą do Szafy na fejsie:
groups/zyrafy
Możliwość wsparcia kanału:
patronite.pl/RobertDPZ
www.DomPachnacyZywica.pl
www.Facebook.com/DomPachnacyZywica
KOLACJA degustacyjna w Winnicy GRÓDEK | Małopolski Szlak Winny
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
buycoffee.to/dompachnacyzywica
Albo zostać fulltime Patronem:
patronite.pl/RobertDPZ
buycoffee.to/dompachnacyzywica
Albo zostać fulltime Patronem:
patronite.pl/RobertDPZ
Переглядів: 505
Відео
WINO Z WIŚNI 2024 i drugie dwuletnie z 2022
Переглядів 7384 години тому
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: patronite.pl/RobertDPZ
Będzie lepiej bo KOSIARKA wozi mój tyłek na WINNICY
Переглядів 1,2 тис.9 годин тому
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: patronite.pl/RobertDPZ
Nadziewarka w Domu Pachnącym Żywicą się pojawiła.
Переглядів 96221 годину тому
Unboxing połączony z wędzeniem kiełbaski. Nadziewarka do wędlin to przydatne urządzenie w kuchni i pracowni jest. #nadziewarka #kiełbasa #food ua-cam.com/video/_0q_rFwiN24/v-deo.html Nadziewarka z której korzystam: browin.pl/sklep/produkt/311036/nadziewarka-pionowa-premium-3-l Wędzarnia z której korzystam: browin.pl/sklep/produkt/330150/wedzarnia-domowa-w-garnku-35-l-na-kuchenke-gazowa Możesz p...
Podwójny drut na winnicy oraz w porządki w końcu!
Переглядів 80821 день тому
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: patronite.pl/RobertDPZ
Kanapka PANUOZZO I SCHAB z szynkowaru z dodatkiem sera i zieleniny
Переглядів 435Місяць тому
Powiem szczerze, że sama nazwa tej kanapki ciągle mi umyka gdzieś... W sumie to taki podpłomyk, który zapewne w dziesiątkach innych lokalizacji ma swoją własną nazwę. Umówmy się jednak, że #panuzzo jest rozpoznawalne i prościej oznaczyć je na UA-cam. Smacznego więc Sianownemu Panstwu życzę. #kanapka #szynkowar ua-cam.com/video/zq9bJNSDTtU/v-deo.html Szynkowar z którego korzystam: browin.pl/skle...
#burbon ZACIER z KUKURYDZY na ENZYMACH i kwasie mlekowym cz.2
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Drożdże pracujące od 14 stopni? Działają i lubię to! A zapaszki da się zniwelować...jeśli ktoś nie lubi :) #bourbon #zacier Część pierwsza: ua-cam.com/video/XCl9rUxpIOI/v-deo.html Drożdże z których korzystałem w materiale: browin.pl/sklep/produkt/403403/drozdze-turbo-cold-120-g Pochłaniacz zapachu fermentacyjnego z rurką Maxi i węglem: browin.pl/sklep/produkt/405653/pochlaniacz-zapachu-fermenta...
czerwone WINO Z BECZKI przelewam i butelkuje #projektBECZKA
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
projektBECZKA ma swoją własną playlistę, więc zachęcam do zerknięcia w to miejsce na kanale @DomPachnacyZywica ua-cam.com/play/PL5BKOwH9cmREEMZhqfYqwfeUzBbTh4S7w.html Ciągle jeszcze nie zdążyłem przeprowadzić testów pierwszych zalanych do beczek destylatów ;p #wino #dompachnacyzywica ua-cam.com/video/0CkLkOaPBbE/v-deo.html Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: buy...
#burbon ZACIER z KUKURYDZY na ENZYMACH i kwasie mlekowym cz.1
Переглядів 8462 місяці тому
Zacier kukurydziany można wzbogacić cukrem buraczanym, jeśli ktoś miałby ochotę uzyskać wyższe stężenie alko do kolejnego procesu. Jeśli miałoby powstać prawdziwe piwo z kukurydzy, po wysładzaniu brzeczkę gotuję, aby ją wysterylizować i opcjonalnie dodaję chmielu. O piwie z kukurydzy czyli #CHICHA jest materiał na kanale. Zabrałem ją kiedyś na Festiwal Piwowarów Domowych. #zacier #kukurydza #en...
paprykowa KIEŁBASA na ostro w takiej OSŁONCE...
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Kiełbasa na bazie BIAŁEJ ze zmniejszoną ilością tłuszczu, z dodatkiem papryki chili, papryki wędzonej i płatków gochugaru. #kiełbasa Bazowy przepis na białą dietetyczną: 1kg łopatki 1kg szynki 18g na kg mięsa peklosoli 1 łyżka stołowa granulowanego czosnku 1,5 łyżki stołowej majeranku 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ziarna jałowca Papryka wędzona, papryka chili (je...
ukorzenianie WINOROŚLI z dodatkiem wyciągu z wierzby OSTATNI ODCINEK
Переглядів 7772 місяці тому
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: patronite.pl/RobertDPZ
KIEŁBASA biała DIETETYCZNA z szynki i łopatki
Переглядів 4453 місяці тому
No dobrze, może nie do końca dietetyczna, ale ze zredukowaną ilością tłuszczu ;) #kiełbasa #przepis ua-cam.com/video/uGQGI_XeB40/v-deo.html Przepis: 1kg łopatki 1kg szynki 18g na kg mięsa peklosoli 1 łyżka stołowa granulowanego czosnku 1,5 łyżki stołowej majeranku 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ziarna jałowca Jelita wieprzowe około 5m Ja korzystam z takich: browin...
KURCZAK z szynkowara na Wielkanoc z jajkiem na twardo i tymiankiem
Переглядів 3783 місяці тому
Ja parzę wędliny w szynkowarze w wodzie o temperaturze max 80 stopni. Kurczak ma osiągnąć minimum 72 stopnie wewnątrz. Jeśli wędlina ma poleżeć chwile dłużej, to dodatek peklosoli jest niezbędny. #szynkowar #wielkanoc #przepis ua-cam.com/video/X1LJtJ2xSj8/v-deo.html Szynkowar i worki z których korzystam: browin.pl/sklep/wedliniarstwo/szynkowary-i-worki Peklosól z witaminą C której używałem w ma...
cięcie WINOROŚLI oraz ZARDZEWIAŁ mi drut na WINNICY ;(
Переглядів 8153 місяці тому
cięcie WINOROŚLI oraz ZARDZEWIAŁ mi drut na WINNICY ;(
Kiełbasa CZOSNKOWA podsuszana CZERWONA | Dom Pachnący Żywicą
Переглядів 2,2 тис.4 місяці тому
Kiełbasa CZOSNKOWA podsuszana CZERWONA | Dom Pachnący Żywicą
Wędzarnia garnkowa 35L tips&tricks | Dom Pachnący Żywicą
Переглядів 9734 місяці тому
Wędzarnia garnkowa 35L tips&tricks | Dom Pachnący Żywicą
Wino MUSUJĄCE i SPOKOJNE czyli Winnica PRZYBYSŁAWICE i Św. JANA Małopolski Szlak Winny
Переглядів 8524 місяці тому
Wino MUSUJĄCE i SPOKOJNE czyli Winnica PRZYBYSŁAWICE i Św. JANA Małopolski Szlak Winny
JELITA jak przechowywać i konserwować
Переглядів 5725 місяців тому
JELITA jak przechowywać i konserwować
SZYNKA w garnku WĘDZONA plus SCHAB i KRAKÓWKA Wędzarnia Domowa 35L
Переглядів 2,2 тис.5 місяців тому
SZYNKA w garnku WĘDZONA plus SCHAB i KRAKÓWKA Wędzarnia Domowa 35L
Wino Wódka Wołowina i SMEG czyli relacja z Enoexpo 2023
Переглядів 5115 місяців тому
Wino Wódka Wołowina i SMEG czyli relacja z Enoexpo 2023
ŁOPATKA długo gotowana w KANAPCE #szynkowar "sous vide"
Переглядів 6956 місяців тому
ŁOPATKA długo gotowana w KANAPCE #szynkowar "sous vide"
Takie jakby KARMINADLE z szynkowara czyli mielonka z karkówki
Переглядів 8567 місяців тому
Takie jakby KARMINADLE z szynkowara czyli mielonka z karkówki
Magazyn energii ZNOWU ROZBUDOWUJĘ 7s8p NOWY BMS i aktywny BALANCER
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
Magazyn energii ZNOWU ROZBUDOWUJĘ 7s8p NOWY BMS i aktywny BALANCER
prosty SCHAB w winie z mirabelki WĘDZONY cztery dni #wędzarniabalkonowa
Переглядів 7597 місяців тому
prosty SCHAB w winie z mirabelki WĘDZONY cztery dni #wędzarniabalkonowa
SOS z MANGO i papryczek z Tunelu foliowego OSTRY!
Переглядів 6517 місяців тому
SOS z MANGO i papryczek z Tunelu foliowego OSTRY!
POWIDŁA WINOGRONOWE 2023 też ekstremalne | Dom Pachnący Żywicą
Переглядів 7368 місяців тому
POWIDŁA WINOGRONOWE 2023 też ekstremalne | Dom Pachnący Żywicą
POMIDORY na zime DWIE propozycje WIDZÓW | Dom Pachnący Żywicą
Переглядів 7288 місяців тому
POMIDORY na zime DWIE propozycje WIDZÓW | Dom Pachnący Żywicą
Robiłem w tamtym roku wina z porzeczek, wiśni i winogron na drożdżach enovini 13%, i co ciekawe, są bardzo delikatne - w jednym z nastawów z winogron, który się zastał nieco, mimo nieosiągnięcia maksymalnego pułapu po dosłodzeniu nie chciało pracować, musiałem ponownie dorzucić drożdże, ale jak dla mnie to na plus, dużo łatwiej je ubić i zostawić wino o sensownym procentażu i słodyczy,
Witam kiedy akualizacja info o magazynie.Jaka pojemność aktualnie bateri
Ja w tym roku na razie nastawiłem wino z wiśni z działki, nawet nie wiem jaka odmiana. 12kg tylko było, dałem do tego jeszcze 3L soku jabłkowego. Też fermentuje z pestkami. A w zeszłym roku z Łutówki nastawiłem, same wiśnie, też z pesktami. Fermentowałem 10dni w miazdze. I super wino wyszło. W tym roku powtórzę je, tylko więcej :)
A ja mam pytanie. Z pestkami można wino robić? Nie zaszkodzą? Te pestki...nie winu tylko nam.
Саме те що я планую щробити для своєї сонячної станції, дякую за корисну інформацію, в яку ціну ви придбали батарею та bms ?
Jak ja to się śmieję. . . Ilu winiarzy tyle sposobów hehe. A serio pierwszy raz się staram nastawić z wiśni. Z autopsji wiem że większa część ciemnych jest spoko jeśli przelezy z dwa lata Z winogron trzymam troszkę dłużej
Ja wlasnie wczoraj zebrałem od kolegi z działaczki 20 kg na winko, przeleżały przez noc w chlodnej pinicy, mimo to rano byly lekko cieple i spocone co mnie zdziwiło, ale zaatakowałem piro po uprzednim zmiażdżeniu aby być pewnym towaru. Myśli Pan że słusznie?
Wiśnie po fermentacji polecam przepuścić przez wyciskarkę wolnoobrotową. Cały sok bogaty w smaki i alkohol trafia do wina polecam
Jak długo prowadzisz fermentację z pestkami?pozdrawiam..dodam tylko ze ja do lutowki dodaje jagod leśnych i wtedy to jest dopiero sztos,polecam kiedys sprobowac..
Wygląda smakowicie, gratuluję 👍
Smakuje także smakowicie 😉 To proste wino jest i rzadko się nie udaje.
Jeśli uda mi się kupić wisnie, to spróbuję.
Strasznie dużo Pan odkaża. Pewnie miał Pan przykre doświadczenia z zakażeniem wina?
Mam przykre doświadczenia, ale aktualnie wyłącznie z cudzymi winami, piwami. U mnie w pracowni lecą po równości drożdże dzikie, szlachetne, pleśnie, Bakterie. Fakt- alkohol jest dobrym konserwantem i dobrze dezynfekuje, ale w takim piwie jest go najczęściej zbyt mało, a lotna kwasowość w wielu winach niestety jest oznaką działania bakterii które korzystają z tlenu. Więc staram się wyrabiać nawyki dezynfekowania sprzętu kiedy tylko mogę i korzystania z zabezpieczenia przed utlenianiem w postaci piro lub kwasu askorbinowego. Pozdro!
Bagałan jak u mojego dziecka w pokoju...
U moich podobnie 🤭
E no elegancko kierownik zadowolony, a dyrektor finansowy też taki zadowolony?
Wszyscy zadowolenie mocno. Wszyscy!
Kupył żech sie moplika 😀 ino to nie moplik 😀 Pozdrawiam Hej!!!
Pozdro!
Moplik to motorower a nie kosiarka. Ale wielki szacun za próby godanio.
Opisałem mój wolnobiezny pojazd komunikacyjny w filmie i wyjaśniłem dlaczego moplik 😜 Pozdro!
Cześć, czemu nie kosiarka z kosiskiem z przodu typu Grillo FD albo Rider z Husq ? Tutaj kompletnie nie widać, co się kosi :p No i można by było skosić bez problemu pod pastuchem.
Siema. Po pierwsze koszt, po drugie nie było takiej w najbliższej okolicy, po trzecie taka sobie upatrzyłem i taka mi się podobała. Zadowolony jestem. Żadną nie da się pod pastuch em porządnie wykosić oprócz kosy spalinowej, a nie chce mi się jej dźwigać 😇
Fajna kosiareczka - gratuluję. Kiedyś i ja się takiej dorobię :)
Będę trzymał kciuki za owocny rozwój sytuacji 😉
Kiełbasa z winem to musi dobra być 😊
Trudno zaprzeczyć. 👻
Witam mam nadziewarkę pionową nie koniecznie tego producenta za około 200zł może nie taka pancerna i 3 L ale uważam że trochę przepłacona polecam kanał praktyka u praktyka Adam Nowicki Nomart
Jest jeszcze jedn ważna rzecz przy tego typu nadziewarkach (nie jestem pewien czy przy tej też) trzeba zawsze czyścić odpowietrznik, bo tam zbiera się się farsz. A żeby to zrobić trzeba zdjąć najpierw pierścień segera, co trochę to utrudnia.
No i taką reklamę to ja rozumiem (Taką reklamę za która nie trzeba się później wstydzić) . Nadziewarka super. Ma też taką tylko innej firmy (jak ją kupowałem to browin chyba jeszcze takich nie miał ). I jak teraz widzę to moja ma wady w porównaniu do tej. Po pierwsze to lejki są stalowe i nie mają tych nacięć a po drugie i najważniejsze moja przepuszcza farsz.👍
jak naprawię auto to pod koniec sierpnia przyjeżdżam na kiełbase (z Kopyrem) :)
Kaszanka - polski kawior
Ja też witam :D
myslalem, ze duzo drozsza bedzie... az zaczalem sie nad nia zastanawiac
czy mozna na miejscu kupic ten sos lub wedliny?
Cześć. Póki co serwuje tylko Gościom. Za mało tego produkuje. Noszę się z zamiarem zwiększenia mocy od jakich dwóch lat 🤭
Dzięki za wiadomość, czekam więc na sklepik z tymi wspaniałymi wiktuałami😋
Jaka powinna być optymalna temperatura oraz wilgotność utrzymywana przez cały czas dojrzewania?
Zależy co ma dojrzewać. Ja staram się utrzymywać około 13 stopni i 75-80% wilgotności.
Witam takie opakowanie ile ma ah ?
Ladny domek! A gdyby tak codziennie odkrecac nakretki w celu upuszczenia gazow nie ze zepsuje sie ?
Fajnie zrobione, choć widzę kilka błędów, ale nie wytykam, bo sam wiele popełniłem. Też mam OFFgrid ok. 2kwp . Ciekawi mnie jak po roku trzymają się akumulatory.
ja też to robię od dawna i robią to w Italii...ale jak wino z pędów zrobić?
mniiaaam :D
Ale dobrze to wygląda. Zrobię sobie kiedyś taką kanapkę.
dawno mnie nie było :) ale zawszę łapka leci w górę 👍👍👍👍👍👍pozdrawiam serdecznie 💕💕💕💕💕💕💕💕
Bimbrownicy! Jadę na komendę i to zgłaszam! Pijaki paskudne
Nawóz pod borówkę amerykańska robię.
Będziesz się tłumaczył na komendzie
Nie przypali się to?
Nie rehydratyzujesz drożdży przed? Ucieszyłyby się ;)
Pięknie dziekuję, skorzystam:)
Mi zacier dostał infekcji, było kwaśno.
czekaj, zaraz zaraz - strasznie dziwny ten zbiornik do którego to przelewasz żeby wylać do kompostu :) Bo przecież nie destylujesz tego! Prawda? No chyba, że nagrywasz to w kraju, w którym domowa destylacja alkoholu jest dozwolona - wtedy wszystko jasne się robi!
Zacier podobno pyszny, także dalsza destylacja jest zbędna.
Nawóz, nawóz I podlewanie kropelkowe będzie. Pod ciśnieniem.
Można kontakt do Pana pozdrawiam
Na dzień dzisiejszy ten sam zestaw off-grid ESB 6kW-24 kosztuje niewiele ponad 7000 zł.
Dzień dobry mam pomysł na następny odcinek a mianowicie czy po zebraniu gęstwy drożdżowej można jeszcze raz nastawić nastaw przy takich drożdżach
Też jestem ciekaw
Gorzelnie, winiarnie i browary kilku krotnie zbierają gęstwę i wykorzystują do kolejnych nastawów, bardzo często 2 i 3 szarża dają lepsze efekty niż 1
Joł idę znierać
Pierwszy
Stalker! Ale dawno pierwszy nie byłeś :p
Wydałeś tyle na zestaw 3kWp co ja na 10kWp. To jedyny minus z tego filmu, za resztę wielki szacun.
Łapka w górę poleciała za... przyprawy, czyli za mały asortyment tylko sól i czosnek, bo mięso ma smakować mięsem Jak dla mnie to dobrze, że nie dodał pan żelatyny, bo szynka nie powinna mieć galaretki, a sok, który się wytworzył można użyć do podkręcenia smaku innych potraw np. sosów czy zup. Dzięki temu płynowi bardzo łatwo i bez uszkodzeń udało się panu wyjąć mięso z szybkowaru, to też na plus. Aby wędlina nie miała dziur można by ją warstwami nakładać i ubijać np. tłuczkiem do ziemniaków, albo jakimś innym narzędziem sobie pomagać w trakcie nakładania. Tak uważam i tak zrobię wykorzystując pański przepis za który bardzo dziękuję.
Jedzcie warzywa i owoce;)
U nas na ten rarytas muwi sie "zylca" i też tylko wieprzowa z warzywami gotowanymi od początku , wywar doprawiany na końcu również octem. Pozdrawiam
Nie znałem, nie słyszałem. Jaki rejon?
Rejon to kociewie . Pozdrawiam
Ja robię syrop taki pełny litrówy słoik lipykwiaty zalewam to do pełna miodem kupiony w sklepie odstawiam na miesiąc zlać to jest rewelacja a do tych kwiatów wlewam wodę mineralnym sok z cytryny i jest lemoniada
Cudowny czuc ten smak patrzac na zdjecia serenicxka👍👍👍
Jak się coś samemu robi to zawsze smakuje ;p